Yum, this is good! Creamy pudding with a delicious taste of coconut and chocolate.
Chocolate-Coconut Pudding
200 ml coconut milk
400 ml almond milk
4 tbsp cornstarch
4 tbsp cocoa
0,5 dl sugar
1 tsp vanilla extract
pinch of sea salt
Heat up milk, cornstarch, cocoa and sugar until boiling. Let boil for
approximately 3 minutes. Stir in vanilla and sea salt. Pour into dessert bowls
and enjoy. Garnish with coconut if you want.
Choklad-kokospudding
200 ml kokosmjölk
400 ml mandelmjölk
4 msk majsstärkelse
4 msk kakao
0,5 dl socker
1 tsk vanilj extrakt
nypa havssalt
Hetta upp mjölk, majsstärkelse, kakao
och socker tills det kokar. Låt koka i ca 3 minuter. Rör ner vanilj och
havssalt. Häll upp i dessertskålar och njut. Garnera med kokos om du vill.
14 Comments
Låter faktiskt jättegott! Choklad, kokos och mandel kan knappast bli fel. :)
ReplyDeletedet här låter som ett recept jag ska testa, låter mkt gott.
ReplyDeletedu får ha en bra vecka :)
Tove: Tack, det är en bra kombo :)
ReplyDeleteMolly: Roligt! Önskar dig en bra vecka!
I love anything with coconut - this pudding looks wonderful.
ReplyDeleteDu, det här låter ju smått fantastiskt! Mandelmjölk är bland det godaste jag vet, och så choklad och kokos, låter ju farligt gott och nyskapande =D
ReplyDeleteMums va gott det låter och ser ut... detta recept får hamna på to do-listan omedelbart!
ReplyDeleteOj oj, jäklarns vad gott det verkar. Mandelmjölk, det ska jag hålla utkik efter...
ReplyDeleteOh yes, smarrigt värre låter det som!
ReplyDeleteNever had anything like this, but coconut milk and chocolate seem to work here.
ReplyDeleteDet där ser farligt gott ut...
ReplyDeleteÅh, jag kommer ihåg min bardoms favorit-efterrätt, Ekströms chokladpudding...Tur man vet bättre nu :-)
ReplyDeletePam: Thanks!
ReplyDeleteAlexandra: Tack :)
Amy: Ja, gott är det :)
Kim: :)
Mårtenssons kök: Tack, tack!
cbg: Yes, this is really tasty!
Susanne: Tack :)
Moma: Haha, ja, så förändras smaklökarna :)
oj så gott det låter
ReplyDeleteCupcakesfluffan: Tack :)
ReplyDelete