Hur gott är det inte med kaffesmak på bakverk? Så gott om man frågar mig. Den här kakan har en god smak av kaffe och smaken känns ännu bättre följande dag. Gillar du kaffe och choklad är detta kakan för dig. Ha en fin dag!

How good is coffee flavored baked goods? Pretty good if you ask me. This cake has a delicious taste of coffee and the taste is even better the next day. If you like coffee and chocolate, this is the cake for you. Have a nice day!


Espressokaka


0,5 dl espresso

0,5 dl strösocker

0,5 dl kakao

60 g smör

3/4 dl strösocker

1 ägg

1 tsk vaniljextrakt  

1,5 dl vetemjöl

3/4 tsk bakpulver


Sätt ugnen på 175 C grader. Blanda varmt espresso, socker och kakao i en skål. Blanda smör och socker fluffigt. Tillsätt ägg och vaniljextrakt, blanda väl. Blanda i mjöl, bakpulver och kaffe-chokladblandningen. Häll smeten i en välsmord och mjölad bakform. Grädda i ugnen i ca 30-35 minuter.



Espresso Cake


0.5 dl espresso

0.5 dl granulated sugar

0.5 dl cocoa

60 g butter

3/4 dl granulated sugar

1 egg

1 tsp vanilla extract

1.5 dl wheat flour

3/4 tsp baking powder


Set the oven to 175 C degrees. Mix hot espresso, sugar and cocoa in a bowl. Mix butter and sugar fluffy. Add egg and vanilla extract, mix well. Mix in flour, baking powder and the coffee-chocolate mixture. Pour the batter into a well-greased and floured baking pan. Bake in the oven for about 30-35 minutes.