Muffins med smak av körsbär och mandel. Du kan använda din favorityoghurt i dessa, men gärna någon med mycket smak. Enkelt och gott :)

Muffins with a taste of cherries and almond. You can use your favorite yogurt in these, but preferably one with a lot of flavor. Simple and good :)


Muffins med Körsbärsyoghurt

8 st


35 g smör, smält

0,5 dl socker

1 ägg

1 1/4 dl körsbärsyoghurt

0,5 tsk mandelextrakt

2 dl vetemjöl

0,5 tsk bakpulver

1/4 tsk bikarbonat


Blanda smält smör tillsammans med socker, ägg, yoghurt och mandelextrakt. Blanda sedan i mjöl, bakpulver och bikarbonat till en slät smet. Fyll muffinsformar med smeten och grädda i 175 C i ca 15 minuter. Dekorera med körsbärsyoghurt.



Muffins with Cherry Yogurt

8 pcs


35 g butter, melted

0.5 dl sugar

1 egg

1 1/4 dl cherry yogurt

0.5 tsp almond extract

2 dl wheat flour

0.5 tsp baking powder

1/4 tsp baking soda


Mix melted butter together with sugar, egg, yogurt and almond extract. Then mix in flour, baking powder and baking soda to a smooth batter. Fill muffin cups with the batter and bake at 175 C for about 15 minutes. Decorate with cherry yogurt.