My parents have sent a package to us and there were e.g. apples :) Some were apples to make sauce of and apple sauce is so good to have on porridge or on yoghurt so I made that. But this time I also mixed in grated ginger and I think it turned out so good. Have a nice day!
Äppelmos med Ingefära
500 g äpplen
1-2 cm färsk ingefära, riven
Skölj och skala äpplena. Dela dem och skär bort kärnhuset
Dela dem i mindre bitar. Skala ingefäran och riv den på rivjärn.
Lägg äppelbitarna och ingefäran i en kastrull och låt de sjuda tills äpplena är mjuka och går att mosa. Förvara i en ren glasburk med lock i kylen.
Apple Sauce with Ginger
500 g apples
1-2 cm fresh ginger, grated
Rinse and peel the apples. Divide them and cut off the core. Cut the apples into smaller pieces. Peel the ginger and grate it with a grater. Put the apple pieces and ginger in a saucepan and let them simmer until the apples are soft and can be mashed. Store in a clean glass jar with a lid in the fridge.
2 Comments
Alltid trevligt med paket. Moset ser väldigt gott ut.
ReplyDeleteTack vännen! Ja, visst är det!
Delete