Cookies med färggranna chokladnappar, hur söta är inte dessa? De perfekta kakorna till barnkalaset, barnen kommer gilla dem. Men det betyder inte att man inte kan baka dem utan barnkalas :) Dessa cookies är mjuka och lite sega. Vill man ha dem knaprigare, gräddar man dem lite längre. Ha en fin dag!

Cookies with colorful chocolate chips, how sweet are not these? The perfect cookies for the children's party, the children will love them. But that does not mean that you cannot bake them without a children's party :) These cookies are soft and a little chewy. If you want them crispier, you bake them a little longer. Have a nice day!


Smarties Cookies

approx. 10 pcs


60 g butter, softened

0.5 dl coconut sugar

3 tbsp granulated sugar

1 egg

1 tsp vanilla extract

1.5 dl all purpose flour

0.5 tsp baking powder

1/4 tsp baking soda

one pinch salt

1.5 dl Smarties


Preheat oven to 175°C Line a baking sheet with parchment paper.

In a bowl, stir together butter and both sugars until light and fluffy. Add the egg and vanilla extract, and mix well. Add the flour, baking powder, baking soda and salt. Mix until just combined. Gently stir in smarties. Scoop balls of dough, about 1.5 tablespoon per cookie. Drop dough onto prepared baking sheets leaving space between the cookies. Bake for 8-11 minutes until the edges of the cookies are set but the center is still slightly underdone. Allow the cookies to cool completely. 



Smarties  Cookies

ca 10 st


60 g smör, mjukt

0,5 dl kokossocker

3 msk strösocker

1 ägg

1 tsk vaniljextrakt

1,5 dl vetemjöl

0,5 tsk bakpulver

1/4 tsk bikarbonat

en nypa salt

1,5 dl Smarties


Värm ugnen till 175 ° C Klä en bakplåt med bakplåtspapper.

Rör ihop smör och socker i en skål tills det är fluffigt. Tillsätt ägget och vaniljextraktet, blanda väl. Tillsätt mjöl, bakpulver, bakpulver och salt. Blanda försiktigt i smarties. Skopa bollar av degen, ca 1,5 msk per kaka. Lägg dem på den förberedda bakplåten och lämna utrymme mellan kakorna. Grädda i 8-11 minuter tills kanterna på kakorna har stelnat men mitten fortfarande är lite underbakade. Låt dem svalna helt.