Det här är en lättbakad chokladkaka som är så saftig och god. servera gärna färska bär eller glass till. Önskar dig en fin dag! 

This is an easy-to-bake chocolate cake that is so moist and delicious. Feel free to serve fresh berries or ice cream with it. Wish you a nice day!


Enkel Chokladkaka

1 dl mjölk

1 1/4 dl socker

0,5 dl kakaopulver

60 g smör, mjukt

1 ägg

1 tsk vaniljextrakt

1 3/4 dl vetemjöl

3/4 tsk bakpulver

en nypa salt

Smörj och bröa en liten bakform. Värm ugnen till 175 grader C. Blanda  mjölk, 0,5 dl socker och kakao i en kastrull och koka upp blandningen och låt den svalna. Blanda smör och 3/4 dl socker pösigt. Tillsätt ägg och vanilj. Blanda ner mjöl, bakpulver och salt i smeten växelvis med chokladblandningen. Häll smeten i formen. Grädda kakan i ugnen i ca 25 minuter.



Easy Chocolate Cake

1 dl milk

1 1/4 dl sugar

0.5 dl cocoa powder

60 g butter, soft

1 egg

1 tsp vanilla extract

1 3/4 dl wheat flour

3/4 tsp baking powder

a pinch of salt

Grease and flour a small baking tin. Preheat the oven to 175 degrees C. Mix milk, 0.5 dl sugar and cocoa in a saucepan and bring the mixture to a boil and let it cool. Mix butter and 3/4 dl sugar fluffy. Add the egg and vanilla. Mix flour, baking powder and salt into the batter alternately with the chocolate mixture. Pour the batter into the tin. Bake the cake in the oven for about 25 minutes.