Det här blev så gott, mycket smakrikt. Gillar du blomkål så testa gärna denna kryddblandning. Att rosta grönsaker är så gott och praktiskt, för man kan göra annat under tiden. Ha en bra dag!

 This was so good, very tasty. If you like cauliflower, try this spice mix. Roasting vegetables is so good and practical, because you can do other things in the meantime. Have a nice day!

Roasted Cauliflower

3 dl cauliflower florets
1/4 tsp garam masala
1/4 tsp ground ginger
1/4 tsp curry powder
1/4 tsp cinnamon powder
one pinch of chili powder
one pinch of salt
coconut oil, to taste

Put all the ingredients in a bowl and mix so all the cauliflower gets coated. Roast in the oven at 175 C until the florets are soft, about 25 minutes.

Rostad Blomkål

3 dl blomkålsbuketter
1/4 tsk garam masala
1/4 tsk mald ingefära
1/4 tsk currypulver
1/4 tsk kanelpulver
en nypa chilipulver
en nypa salt
kokosnötsolja, efter smak

 Lägg alla ingredienser i en skål och blanda så att blomkålen blir belagd. Rosta i ugnen i 175 ° C tills blomkålen är mjuk, cirka 25 minuter.