Choklad och kaffe är en kombination som passar bra ihop. Tänk dig en bit god choklad med ditt favoritkaffe, gott inte sant? Och även bakverk med smakerna choklad och kaffe är så goda och jag tycker inte kaffet tar över smakerna. Man får en ton av kaffet. Mums, så gott!

 Chocolate and coffee is a combination that goes well together. Imagine a yummy piece of chocolate with your favorite coffee, that's delicious right? And even baked goodies with the flavors of chocolate and coffee are so good and I do not think the coffee flavour i overwhelming. You only get a hint of coffee in the cake. Delicious!


Choklad & Kaffekaka

75 g smör, mjukt
1 dl strösocker
1 ägg
1 1/4 dl vetemjöl
0,5 dl kakaopulver
1 tsk bakpulver
0,5 dl stark kaffe
0,5 dl chokladströssel med smak av kaffe

Vispa smör och socker. Tillsätt ägget och vispa fluffigt. Blanda i mjöl, kakaopulver, bakpulver och kaffe. Blanda sist i chokladströssel. Häll smeten i en smord och mjölad liten bakform. Grädda kakan i 175 C i ca 25 minuter. 

Chocolate & Coffee Cake

75 g butter, soft
1 dl sugar
1 egg
1 1/4 dl wheat flour
0.5 dl cocoa powder
1 tsp baking powder
0.5 dl strong coffee
0.5 dl chocolate sprinkles with a taste of coffee

Beat butter and sugar. Add the egg and whisk until fluffy. Mix in flour, cocoa powder, baking powder and coffee. Lastly stir in chocolate sprinkles. Pour the batter into a greased and floured small baking pan. Bake the cake at 175 C for about 25 minutes.