Moist muffins with banana and peanut butter. A combo that I like a lot. Do you have bananas that start to look sad, then you can bake these muffins.
Vegan Banan Muffins
1,5 dl mjöl
3/4 dl socker
0,5 msk kanelpulver
3/4 tsk bakpulver
1 banan, mosad
0,5 dl vegetabilisk olja
0,5 dl mandelmjölk
jordnötssmör
Förvärm ugnen till 175 grader C. Blanda mjöl, socker, kanel och bakpulver i en skål. Tillsätt banan, olja och mandelmjölk och rör om. Fyll muffinsformar med smeten. Gör ett hål i varje muffins och fyll med jordnötssmör. Baka i 20 minuter.
Vegan Banana Muffins
1.5 dl flour
3/4 dl sugar
0.5 tbsp cinnamon powder
3/4 tsp baking powder
1 banana, mashed
0.5 dl vegetable oil
0.5 dl almond milk
2 Comments
MEN ÅÅÅH!
ReplyDeleteTack :)
Delete