Oh, oh what a good sauce! Creamy and with a lot of flavor. I do not make so often sauce with cream, but sometimes. Really tasty! Happy Friday to you all!
Grönsaks-Quornsås
400 g mexikansk grönsaksblanding
200 g quornbitar
3 dl grönsaksbuljong
2 dl grädde
1 msk ketchup
2 tsk senap
salt
svartpeppar
parikapulver
persilja
Stek grönsakerna i en stor stekpanna i ca 5 minuter. Tillsätt quorn och stek ytterligare i 5 minuter. Blanda i buljong, grädde, ketchup och senap och låt sjuda i 10-15 minuter. Krydda. Servera med kokt ris / quinoa eller som fyllning i tortilla.
Vegetable Quorn Sauce
400 g Mexican vegetable mix
200 g quorn pieces
3 dl vegetable broth
2 dl cream
1 tbsp ketchup
2 tsp mustard
salt
black pepper
parikapulver
0 Comments