Saturday, September 2, 2017

Sweet Potato Bean Patties

Recept på vegetariska biffar kan man inte ha för många av. Så därför får ni ett nytt idag. För fler recept använd sökfunktionen eller etiketterna på höger sida här på bloggen. Har du ett bra recept på vegetariska biffar får du gärna dela med dig, för jag gillar att variera mig och hitta nya favoriter. 

You cannot have too many recipes for vegetarian patties, can you? So, that's why you get a new one today :) For more recipes use the search function or the labels on the right side here on the blog. If you have a good recipe for vegetarian patties, please share them with me and my followers, because I like to vary and find new favorites.



Sötpotatis Bönbiffar

3 dl vita bönor (1 burk), sköljda
1 dl grovt riven söt potatis
0,5 dl havregryn
1 msk röd lök, hackad
1,5 tsk hot & tangy kryddmix
1/4 tsk vitlökspulver
salt
svartpeppar

Mixa bönorna med en stavmixer. Blanda sedan i resterande ingredienser. Smaka av och krydda ev. mer. Forma till 4 biffar och vänd dem i sesamfrön. Grädda biffarna i 200 C i 20-25 minuter. 



Sweet Potato Bean Patties

3 dl white beans (1 can), drained and rinsed
1 dl coarsely grated sweet potatoes
0.5 dl oats
1 tbsp red onion, chopped
1.5 tsp hot & tangy spice blend
1/4 tsp garlic powder
salt
black pepper

Mix the beans with a hand held mixer. Then stir in the remaining ingredients. Taste and season more if necessary. Shape into 4 patties and turn them in sesame seeds. Bake the patties at 200 C for 20-25 minutes.

2 comments:

  1. Ser fina ut. Jag har ganska många vegebiffar i min blog, gillar att hitta nya recept för vegetariska biffar-

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack! Jag skall kolla igenom dina recept :)

      Delete