Monday, September 25, 2017

Apple Bundt Cake

Hösten är här och med den kommer äppelsäsongen. Det är något speciellt med äpplen och höst. Doften, känslan...Dagens recept är en höstkaka med smak av äpple och kanel. Doften som sprids i hemmet är ljuvlig. 

Autumn is here and with that comes apple season. There is something special about apples and autumn. The smell, the feeling... Today's recipe is a autumn cake with taste of apple and cinnamon. The scent that is spread in the home is lovely.


Äppelkaka

75 g smör, mjukt
1 1/4 dl kokossocker
1 stort ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1,5 tsk kanel
0,5 tsk kardemumma
1 dl äppelmos
0,5 dl mandelmjölk

Vispa smör och socker pösigt. Tillsätt ägget och vispa. Blanda i resterande ingredienser. Häll smeten i en smord och mjölad bakform. Grädda kakan i 175 C i ca 30 minuter. 



Apple Bundt Cake

75 g butter, soft
1 1/4 dl coconut sugar
1 large egg
2 dl wheat flour
1 tsp baking soda
1,5 tsp cinnamon
0.5 tsp cardamom
1 dl apple sauce
0.5 dl almond milk

Beat butter and sugar fluffy. Add the egg and whisk. Mix in the remaining ingredients. Pour the batter into a greased and floured baking pan. Bake the cake at 175 ° C for about 30 minutes.

No comments:

Post a Comment