Monday, March 13, 2017

Pancakes with two ingredients

Tänk att det är möjligt att steka plättar på endast två ingredienser, ägg och banan. Och de är ju så goda. Man kan om man vill blanda i smeten t.ex kanel eller jordnötssmör för att variera smaken. Jag serverade plättarna med värmda bär. Mums, så gott.

Can you believe that it's possible to make pancakes of only two ingredients, eggs and banana. And they are so good. You can if you want mix in the batter for instance cinnamon or peanut butter to vary the flavor. I served the pancakes with warm berries. Yum, so good.


Plättar med två ingredienser
2 portioner

1 banan
2 ägg

Mixa banan och ägg med en stavmixer. Värm en stekpanna med kokosolja och stek plättar gyllenebruna. Servera med t.ex bär. 



Pancakes with two ingredients
2 servings

1 banana
2 eggs

Blend the banana and eggs with a hand blender. Heat a frying pan with coconut oil and fry pancakes golden brown. Serve with eg berries.

8 comments:

  1. Bananpankakor är jättegoda,men jag tillsätter litet rismjöl för att det skulle hålla bättre ihop (mina var inte vackra som dina bara med ägg och banan;D)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja, man kan tillsätta lite mjöl om man vill. Mina lyckades bra med endast ägg och banan.

      Delete
  2. Bananpannkakor är grejer, så gott och enkelt!

    Kramar

    ReplyDelete