Sunday, April 3, 2016

Cinnamon Cardamom Protein Granola

Gör du din egna granola eller müsli? Det är väldigt enkelt att göra själv och du får själv bestämma vad du har i den och slipper allt extra socker som vanligen finns i köpta. Jag tycker om att ha nötter och olika frön i min granola och gärna jordnötssmör :)

Do you make your own granola or muesli? It's very easy to make, and you decide what you want to have in it and avoid all the extra sugar that is commonly found in store-bought. I like to have nuts and various seeds in mine and of course peanut butter :)


Cinnamon Cardamom Protein Granola

3 dl oats
4 tbsp protein powder
3 tbsp sunflower seeds
3 tbsp pumpkin seeds
2 tbsp peanuts
2 tsp cinnamon
1 tsp cardamom
0.5 tsp baking powder
1 egg white (30 g)
2 tbsp peanut butter
a splash of water

Mix all the ingredients in a bowl and spread on a baking sheet lined with parchment paper. Bake in 175 C degrees for about 20 minutes. Let cool and store in a jar. 


Kanel-Kardemumma Proteingranola

3 dl havregryn
4 msk proteinpulver 
3 msk solrosfrön 
3 msk pumpafrön
2 msk jordnötter
2 tsk kanel
tsp kardemumma
0,5 tsk bakpulver
1 äggvita (30 g)
2 msk jordnötssmör
en skvätt vatten

Blanda alla ingredienser i en skål och sprid blandningen på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda i 175 C grader i ca 20 minuter. Låt svalna och förvara i en burk.

4 comments:

  1. Jag äter mycket sällan granola/mysli,men köper aldrig utan gör det själv.Som du säger är det ju så enkelt att laga:)Mums:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja, enkelt att laga själv och så gott!

      Delete
  2. Gud vad gott det här låter! Och den ser helt galet fin ut, jag älskar när det är stora bitar och lite crunchy. Tack för receptet! Kram!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack Charlotta! Jag gillar också större och knapriga bitar. Kram!

      Delete