Saturday, March 26, 2016

Stuffed Sweet Potato

Bakad sötpotatis är väldigt gott, men sen igen är sötpotatis alltid gott. Jag fyllde min ugnsbakade potatis med quornstroganoff. Receptet är samma som för min tofustroganoff, bara att jag använde quornbitar i stället för tofu. Mycket gott. Ett hett tips är att fylla potatisen med jordnötssmör, hihi, väldigt gott det också. Har du testat?

Baked sweet potatoes are very good, but then again sweet potatoes are always good. I filled my baked potato with quorn stroganoff. The recipe is the same as for my tofu stroganoff, just that I used quorn instead of tofu. Very yummy. A hot tip is to fill the potato with peanut butter, hihi, very good as well. Have you tried it?



6 comments:

  1. Åh vad jag blev sugen på bakad potatis nu, älskar det!

    Önskar dig en underbar påskhelg!

    Kram Jenny

    ReplyDelete
  2. Så spännande med jordnötssmör i. Det har jag aldrig testat. Ha en glad påsk!

    ReplyDelete
  3. Jag gör ofta ugnsbakad sötpotatis,men i bitar.Trevlig ide:) Och en glad påsk till dig!

    ReplyDelete