Tuesday, February 16, 2016

Cauliflower Protein Muffins

Kan du tänka dig att man kan baka med blomkål? Jag gjorde proteinmuffins med denna hemliga ingrediens som ingen kommer ana finns i dem. Du smakar inte blomkålen, utan du får en saftig kardemumma-vit chokladsmakande muffins som passar bra som mellanmål efter träningen. Jag utmanar alla att våga experimentera i köket, det är roligt och när man lyckas blir man förstås glad. 

Can you imagine that you can bake with cauliflower? I did protein muffins with this secret ingredient that no one will suspect is in them. You do not taste the cauliflower, but you get a moist cardamom-white chocolate flavored muffin that fits well as a snack after your workout. I challenge anyone to dare to experiment in the kitchen, it is fun and when you succeed you become happy.


Secret ingredient Protein Muffins

1.5-2 dl cauliflower rice
1 scoop of Fitnessguru Vanilla White chocolate protein powder
10 drops of Fitnessguru natural drops
1 egg white
1/4 tsp baking powder
1/4 tsp ground cardamom

Pre-heat the oven to 175 C degrees. Put all the ingredients in a bowl and stir well. Pour the batter into two silicon molds (7cm) and bake for 12-15 minutes. 



Proteinmuffins med blomkål

1,5-2 dl blomkålsris
1 skopa Fitnessguru Vanilj Vit choklad proteinpulver
10 droppar Fitnessguru naturliga droppar
1 äggvita
1/4 tsk bakpulver
1/4 tsk mald kardemumma

Värm ugnen till 175 C grader. Lägg alla ingredienser i en skål och rör om väl. Häll smeten i två silikonformar (7cm) och grädda i 12-15 minuter.

2 comments: