Idag vill jag dela med mig av min favoritsallad just nu. Jag använder olika sallader och toppar den med ugnsrostade grönsaker, avokado, ost/feta, olika frön och en stor klick med hummus. Ibland har jag också balsamico eller olivolja på. Så otroligt gott och mättande. Vad har du helst i din sallad?

Today I want to share with you my favorite salad. I use different lettuces and top it with roasted vegetables, avocado, cheese / feta, various seeds and a large dollop of hummus. Sometimes I also add balsamic or olive oil. So incredibly delicious and filling. What do you have in your salad?