Monday, December 28, 2015

Cappuccino Gingerbread Protein Muffins

Goda muffins att ha till frukost eller mellanmål. De är proteinrika och kan bra packas med  och ätas efter ett träningspass. 

Delicious muffins to have for breakfast or snack. They are protein rich and you can take them in your bag and eat them immediately after completing your training session.



Cappuccino Gingerbread Protein Muffins
2 pcs

4 tbsp almond flour
4 tbsp cappuccino whey protein, Fitnessguru
1 tsp gingerbread spice
1/4 tsp baking powder
1 g stevia powder or sweetener of your choice
2 tbsp quark / Greek yogurt
2 tbsp coffee
1 tbsp coconut oil
1 small egg

Mix all the dry ingredients in a bowl, then add the wet ingredients and stir to combine. Pour the batter into 2 silicon molds (7cm) or muffin cups and bake at 175 C degrees for 10 minutes.



Cappuccino Pepparkaksproteinmuffins
2 muffins

4 msk mandelmjöl
4 msk cappuccino vassleprotein, Fitnessguru
1 tsk pepparkakskrydda
1/4 tsk bakpulver
1 g stevia pulver eller annat sötningsmedel 
2 msk kvarg / grekisk yoghurt
2 msk kaffe
1 msk kokosolja
1 litet ägg

Blanda de torra ingredienser i en skål, tillsätt sedan de våta ingredienserna och rör om. Häll smeten i 2 silikonformar (7cm) eller muffinsformar och grädda i 175 grader C i 10 minuter.


No comments:

Post a Comment