Friday, May 1, 2015

Donuts / Munkar

Hade ni en trevlig valborgsmässoafton? Jag började dagen med att baka munkar som jag fått en beställning på. Förutom munkar hör det också till att dricka mjöd och äta struvor på Valborg. Det lönar sig inte att baka struvor i Singapore, då luftfuktigheten är så hög att de förlorar sig knaprighet. Men vill du testa att baka dessa har jag ett recept här.

Did you have a nice Walpurgis? I started the day by baking donuts. In addition to donuts it's also tradition to drink mead and eat funnel cake on May Day. Funnel Cakes are supposed to be crispy, but because of the high air humidity in Singapore they lose their crispness really quick. But if you want to try to bake them, I have a recipe here.




6 comments:

  1. Fina munkar:) Mjöd hann jag inte göra eftersom blev förkyld men kanske gör jag det senare,det är ju så gott:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack Jael. Ja, mjöd kan man göra när som helst :)

      Delete
  2. MMMMMMMMM,... Your smaller doughnuts look freaking tasty! :)
    I wanted to lick my screen! ooh yes!

    ReplyDelete