Monday, December 8, 2014

Orange Cardamom Chia Pudding

Apelsin och kardemumma är smaker som passar bra runt jul, ja förstås annars också. Kanske hade kanel också passat bra till denna kombo. Ha nu en fin dag!

Orange and cardamom are flavors that are reminiscent of Christmas. Perhaps cinnamon would have been great to add to this combo as well. Now have a nice day!



Orange Cardamom Chia Pudding

2 dl almond milk
2.5-3 tbsp chia seeds
zest from 0,5 orange
orange pieces
pinch of cardamom
vanilla

Mix all the ingredients in a bowl and put in the fridge for a couple of hours or overnight. Stir before eating.


Apelsin-kardemumma Chiapudding

2 dl mandelmjölk
2,5-3 msk chiafrön
skal från 0,5 apelsin
apelsinbitar
nypa kardemumma
vanilj

Blanda alla ingredienser i en skål och lägg i kylen i ett par timmar eller över natten. Rör om innan du äter.

4 comments:

  1. Va kul med ett nytt juligt recept på chiapudding. Jag gör oftast min med kokos i men detta ska jag helt klart testa :-) Det är ju så gott med chiapudding till frukost även om jag tyckte att konsistensen var lite märklig i början. hihi.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack, roligt om du vill testa. Det är många som har svårt med konsistensen på puddingen, jag brukar säga att man skall testa sig fram genom att använda mera frön för en tjock konsistens eller mindre om man vill ha en lösare variant.

      Delete
  2. Älskar chiapudding men jag blandar gärna de små fröna med yogurt som du har märkt... tycker det blir lite krämigare konsistens på det då :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Yogurt passar säkert bra och många använder mosad banan också!

      Delete