Friday, November 28, 2014

Quinoa Peanut Butter Chia Pudding

Jag äter ofta chiapudding och gillar det mycket. Jag testade att blanda i kokt quinoa och det blev riktigt gott det också, för att inte tala om mättande. Börja dagen med denna eller varför inte äta den som ett proteinrikt mellanmål.

I often eat chia pudding. I tried to mix in cooked quinoa and it was really good as well, not to mention filling. Start your day with this or why not eat it as a protein-rich snack.



Quinoa Peanut Butter Chia Pudding

2 dl cooked quinoa
1 dl almond milk
2,5 tsp chia seeds
2 tsp powdered peanut butter
vanilla extract / -powder
salt

Mix everything in a bowl and refrigerate for a couple of hours or overnight. Top with berries and serve.


Quinoa Jordnötssmör Chiapudding

2 dl kokt quinoa
1 dl mandelmjölk
2,5 tsk chia frön
2 tsk pulveriserat jordnötssmör
vaniljextrakt /-pulver
salt

Blanda allt i en skål och ställ i kylskåp i ett par timmar eller över natten. Toppa med bär och servera.

2 comments: