Pumpa går att använda till mycket. Jag brukar rosta en hel pumpa och sedan göra puré av det. Ett sätt att använda purén är att göra smoothie. Har du testat? 

Pumpkin can be used for much. I usually roast a whole pumpkin and then make puree of it. One way to use the puree is in smoothies. Have you tried?

Pumpkin Smoothie

1,5 dl almond milk
0,5 dl pumpkin puree
0,5 banana, frozen
0,5 tsp cinnamon
pinch of nutmeg

Mix all the ingredients in a blender until smooth. Pour into a glass.


Pumpasmoothie

1,5 dl mandelmjölk
0,5 dl pumpapuré
0,5 banan, fryst
0,5 tsk kanel
nypa muskot


Blanda alla ingredienser i en mixer tills slät. Häll upp i ett glas.