Man kan mycket väl göra raw brownies också. Nyttigare och med bra ingredienser som gör att kroppen tackar dig för det sunda valet :) Även om jag älskar "riktiga bakverk", så tycker jag om att testa hälsosammare versioner ibland. Vad har du för åsikt om raw bakverk?

You can easily make raw brownies. These are healthier and with good ingredients that will make your body thank you for the healthier choice you just made :) Although I love "real baked goodies", I also like to try healthier versions sometimes. What do you think of these raw goodies?


Raw Mint Chocolate Brownie

3 dl raw unsalted cashews
2 dl raw almonds
2,5 dl chopped dates
2 dl fresh mint leaves
0,5 dl cocoa powder
10 drops stevia peppermint, nunaturals
1 tsp raw agave nectar
pinch of salt

Mix nuts in a blender. Add dates and mix again. Add all other ingredients and process until a paste forms and starts to pull away from the sides. Add some water if needed.Press mixture evenly into  pan lined with wax paper. Freeze for at least one hour. Store in a container in the refrigerator or freezer.


Raw Mint Choklad Brownie

3 dl rå cashewnötter
2 dl rå mandel
2,5 dl hackade dadlar
2 dl färska myntablad
0,5 dl kakaopulver
10 droppar stevia pepparmint, nunaturals
1 tsk rå agave nektar
nypa salt

Blanda nötterna i en mixer. Lägg i dadlar och blanda igen. Tillsätt alla övriga ingredienser och mixa till en röra som släpper från sidorna. Tillsätt lite vatten om det behövs. Tryck blandningen jämnt i en form med bakplåtspapper. Frys i minst en timme. Förvara i en behållare i kylskåpet eller i frysen.