I like these raw balls, you can vary the taste by your liking and they are also easy to make. I keep mine in the fridge, because I like them cold. A good snack when the energy level is low, or before / after a gym session.
Raw Almond-Chia Energy Balls
2 dl pitted dates
3 tbsp unsweetened cocoa powder
3 tbsp chia seeds
1/8 tsp almond extract
1/4 tsp vanilla extract
1 dl raw almonds
Purée dates in a food processor until thick paste forms. Add
cocoa powder, chia seeds, and vanilla and almond extracts. Mix until all
ingredients are combined. Add almonds, mix until nuts are finely chopped and
well distributed through date mixture. Roll into balls and put on a plate.
Refrigerate.
Raw Mandel-Chia energibollar
2 dl urkärnade dadlar
3 msk osötat kakaopulver
3 msk chiafrön
1/8 tsk mandelextrakt
1/4 tsk vaniljextrakt
1 dl råa mandlar
Mixa dadlar i en matberedare. Tillsätt kakao, chiafrön,
vanilj- och mandelextrakt. Blanda tills alla ingredienser är kombinerade. Häll
i mandel, mixa tills nötterna är fint hackade och välfördelade i blandningen.
Rulla till bollar och lägg på en tallrik. Ställ i kylskåp.
20 Comments
The perfect snack!Yummy!!!
ReplyDeleteYes :)
DeleteLåter gott. Var hittar man mandelextrakt?
ReplyDeleteTack Erika! Jag brukar köpa mandelextrakt vid bakprodukterna i mataffären.
DeleteHärliga bollar! jag har också haft chiafrön i liknande bollar, blir lite knaprigt/knastrigt då.
ReplyDeleteJa, visst är de :)
DeleteGott, gott! Så roligt att kunna använda chiafrön i olika recept! :)
ReplyDeleteHa en toppen fredagskväll! :)
Kram kram
//Lana
Ja, de är väldigt användbara :) Kram
DeleteDadlar är ju gott och jag älskar mandlar så det här borde ju vara det perfekta snackset! Och du, den där Jordgubb-Cheesecake smulglassen såg ju gudagod ut!!
ReplyDeleteJa, de här har verkligen en god smak! Tack så mycket.
DeleteSparas och ska göras :) Gillar olika powerbollar och bars som man gör själv. Enkelt och så gott, kram!
ReplyDeleteJa, de är goda och kan varieras efter smak! Kram
Deleteså gott de verkar, måste man prova nån gång :)
ReplyDeleteTack! Ja, testa gärna :)
DeleteIhanan näköisiä ja kuuloisia, voi nam!!
ReplyDeleteJa myös kuvat ovat kauniit. :)
These look good but I am not sure what "dl" means for a measurement?
ReplyDeleteThanks Dawn! 1 cup=2,5 dl (deciliter)
DeleteI have all these ingredients! I will try these with cacao nibs, too! Tack!
ReplyDeleteGreat! They are really delicious! Tack :)
DeleteMums ditt recept låter utsökt och det är ren win win situation. Godsaker och mer energi i en och samma munsbit. Tack för receptet. Var har du varit flitig medan jag har varit borta. Läcker med så många underbara recept att läsa på - Ha en härlig kväll Katarina, kram
ReplyDelete