Tuesday, April 30, 2013

Pasta Salad

En sallad som går snabbt att laga och som smakar fräscht och gott. Kanske något till Valborgsmenyn? Vi åt salladen med smördegspiroger. Glad Valborg önskar jag er alla!

A salad that is quick to prepare and tastes fresh and delicious. Maybe something to your May Day menu? We ate the salad with puff pastry pasties.



Pastasallad

pasta, kokt
soltorkad tomat i olja
tomat, hackad i bitar
gurka, hackad i bitar
mozzarella
basilika, färsk
salt
peppar
pumpafrön

Blanda alla ingredienser i en skål och häll i lite av oljan från soltorkade tomaterna. Njut!



Pasta Salad

pasta, cooked
sundried tomatoes in oil
tomato, chopped into pieces
cucumber, chopped into pieces
mozzarella
basil, fresh
salt
pepper
pumpkin seeds

Combine all the ingredients in a bowl and add some of the oil from the sundried tomatoes. Enjoy!


22 comments:

  1. Herkullinen, ruokaisa salaatti. Hyvää vappua!:)

    ReplyDelete
  2. Det låter som en mumsig måltid. Och att det går snabbt att tillaga är ju alltid ett plus. Ha en fin Valborgs!

    ReplyDelete
  3. Mmm...gott och fräscht!
    Ha en fin Valborg du med!
    Kram kram
    //Lana

    ReplyDelete
  4. Ha en skön Valborg och första maj! :D
    Kram

    ReplyDelete
  5. Mmm ja sallad är gott!!
    Ha en fin Valborg fina du:)
    Stor kram från Victoria på www.victoriasprovkök.se

    ReplyDelete
  6. Så gott med en fräsch sallad! Ha en trevlig valborg! Kram

    ReplyDelete
  7. Jag tycker det är så fint att använda pasta tricolore i sallader. Ett bra tips för kommande studentbjudning som vi ska börja planera för i morgon.

    Jag önskar dig en fin valborg! Kramar

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja, den pastan ger en fin kontrast! Ha en fin valborg, kram!

      Delete
  8. Åh, yummy! Idag känner jag för att bjuda hem dig för massa god mat. Har ingen energi kvar. Får se vad jag hittar på för gott ikväll.
    Kram och tack för dina peppande ord!

    ReplyDelete
  9. Gillar fräscha sallader och pastasallad är så enkelt och gott, i synnerhet med soltorkad tomat och mozzarella i... yum. Kramar!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja, det blir fräscht och gott! Kram

      Delete