Gott Nytt År till alla mina fina läsare! Tack för detta år och hoppas vi ses nästa år också. Jag vill tacka er alla för era kommentarer och beröm jag får här på bloggen! Det känns som om jag känner er, även om det flesta av er har jag aldrig träffat. Tack!

Happy New Year to all my dear readers! Thank you for this year and hope to see you next year too. I want to thank you all for your comments and praise I get here on the blog! I feel as if I know you, even if most of you I have never met. Thank you!




Mini Mint Truffle Cookie Cups

100 g butter, melted
2 dl brown sugar
1 dl sugar
1,5 tsp vanilla sugar
1 egg
4 dl flour
1 dl cocoa
0,5 tsp baking soda
0,5 baking powder
1/4 tsp salt
Hershey's mint truffle kisses / chocolate kisses / peppermint kisses

Stir together butter, brown sugar, sugar, and egg. Combine flour, cocoa, baking powder, baking soda, and salt. Stir into sugar mixture. Roll into small balls and place in a greased mini muffin pan. Bake at 175° for about 8 minutes. Immediately place a Hershey kiss in the middle of each cookie. Let cool in the pan before removing the brownies.



Mini Mint Tryffel Cookie muffins

100 g smör, smält
2 dl farinsocker
1 dl socker
1,5 tsk vaniljsocker
1 ägg
4 dl vetemjöl
1 dl kakao
0,5 tsk bakpulver
0,5 bikarbonat
1/4 tsk salt
Hersheys mint tryffel kyssar / chokladkyssar / pepparmint

Rör ihop smör, farinsocker, socker och ägg. Kombinera mjöl, kakao, bakpulver, bikarbonat och salt. Blanda sedan med sockerblandningen. Rulla till små bollar och lägg i en smord mini muffinform. Grädda i 175 ° i ca 8 minuter. Placera omedelbart en Hershey kyss i mitten av varje. Låt svalna i formen.