Wednesday, October 31, 2012

Halloween Cake Balls

Glad Halloween till er alla! Firar du Halloween på något vis?

Happy Halloween to you all! Do you celebrate Halloween?


Rulltårta

3 ägg
1,5 dl socker
1 dl vetemjöl
0,5 dl potatismjöl
3 msk kakaopulver
1 tsk bakpulver

färskost
strössel
godis

Vispa ägg och socker ljust och pösigt, ca 5 minuter. Sikta de torra ingredienserna och vänd ner blandningen i smeten. Bred ut smeten i en långpanna med bakplåtspapper, ca 30 x 40 cm. Grädda i 225 graders ugn i ca 8-10min.
Stjälp upp kakan på sockrat bakplåtspapper. Dra bort papperet som kakan gräddats på. Låt den kallna.
För att göra bollar, mixa rulltårtan med färskost och forma till bollar. Rulla bollarna i strössel och dekorera om du vill.





Swiss Roll

3 eggs
1,5 dl sugar
1 dl flour
0,5 dl potato flour
3 tbsp cocoa powder
1 tsp baking powder

cream cheese
sprinkles
candy corn

Beat eggs and sugar light and fluffy, about 5 minutes. Sift the dry ingredients and fold into the batter. Spread the batter into a baking tray with baking paper, 30 x 40 cm. Bake in 225 degree oven for about 8-10min.
Turn the cake on a sugared parchment paper. Gently peel the baking paper away. Let it cool.
To make cake balls, mix the swiss roll with cream cheese and roll into balls. Roll the balls in sprinkles and decorate as desired. 

51 comments:

  1. Hihi, vilka söta bruna bollar!:)

    ReplyDelete
  2. Men så underbart söta!! Nu blev jag inspirerad att fixa något roligt till barnen ikväll! Man blir glad av de här ju! Kram

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack Sonja! Roligt att kunna inspirera :) Kram

      Delete
  3. Fina bollar, hur har du gjort ögonen?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack! Ögonen är av sockerpärlor och det svarta är ritat med en "ätbar penna"!

      Delete
    2. Tack för snabbt svar! Hittade till bloggen idag, mycket nytt och gott man vill prova att baka.

      Delete
    3. Tack, roligt att du hittat till min blogg! Välkommen åter :)

      Delete
  4. vad söta dom var :) Jag och min familj firAR halloween för 10e gången i år :) Riktigt roligt och jag älskar halloween och längtar alltid mer till halloween än någon annan högtid :-)

    ReplyDelete
  5. Va söta de blev :D
    Nä själv är de ingen högtid som vi firar men alltid roligt och se vad folk hittar på.

    ReplyDelete
  6. Ååå, galet söta! Å så mumsigt det lät!!

    ReplyDelete
  7. These are two cute for words. I'll take a dozen please!

    ReplyDelete
  8. Perfekta bollar att göra till barnen på halloween! Kram Nilla

    ReplyDelete
  9. Åhhh så fina bollar gahhh ursöta : ) kram Sofia

    ReplyDelete
  10. Så söta, eller jag menar läskiga, små monsterbollar!

    ReplyDelete
  11. Så fina! :)
    Som sagt spökmaränger här och de kommer på bild senare.

    ReplyDelete
  12. Vilka urgulliga halloween cakeballs!

    ReplyDelete
  13. This is so cute! I love tis! I wanted to make something for halloween, but couldn't think of anything. If only I saw this earlier..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thanks Cathleen! Next year, or why not earlier :)

      Delete
  14. Så gulliga! Sötsugen som få, men försöker hålla igen på såna saker. Fast snart är det helg... ;)

    ReplyDelete