A blonde version of brownies. Very sweet and I mixed in the batter macadamia nuts and butterscotch chips as well. Serve with a scoop of vanilla ice cream.
Butterscotch-Macadamia
Blondies
120 g smör, smält
2 dl farinsocker
1 ägg
1 tsk
vaniljsocker
2,5 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
1/8 tsk bikarbonat
nypa salt
1 dl butterscotch
chips (toffee)
1 dl
macadamianötter, hackade
Sätt ugnen på 175
° C. Smörj och mjöla en 20x20cm bakform. Vispa ihop socker och det smälta
smöret. Tillsätt ägg och vaniljsocker, rör om. Tillsätt mjöl, bakpulver, bikarbonat
och salt, blanda ihop allt. Tillsätt butterscotch chips och makadamianötter.
Häll smeten i formen och fördela jämnt. Grädda i 20-25 minuter. Låt svalna.
Skär i rutor och servera.
Butterscotch-Macadamia
Blondies
120 g butter,
melted
2 dl brown sugar
1 egg
1 teaspoon
vanilla
2,5 dl flour
0,5 tsp baking
powder
1/8 tsp baking
soda
pinch of salt
1 dl butterscotch
chips
1 dl macadamia
nuts, chopped
Preheat the oven
to 175 ° C. Grease and flour a 20x20cm baking tin. Whisk together the sugar and
the melted butter. Add eggs and vanilla sugar, stir. Add flour, baking powder,
baking soda and salt, mix it all together. Add the butterscotch chips and
macadamia nuts. Pour the batter in the pan and spread evenly. Bake for 20-25
minutes. Allow to cool. Cut into squares and serve.
27 Comments
Nej men hjälp! Jag skulle nog älska dessa! Beställer alltid ljusa kakorna med mac.nötter på Subway. Åh, så gott!
ReplyDeleteJa, de kakorna på Subway är ju bara så goda! Jag har faktiskt ett recept på kakor som påminner om Subways :)
DeleteOh my! Jag måste nog snart sluta läsa om alla smaskiga sötsaker här innan självbehärskningen brister och jag kommer svälla upp till ett socker- och fettstinnt monster ;-)
ReplyDeleteFör övrigt är macademianötter svåra att hitta här. Synd. Väldigt goda!
Hihi! Här finns det macadamianötter, men de är ganska dyra!
DeleteYummie! Ja tack, jag tar gärna en sån till förmiddagsfikat:)
ReplyDeleteKram
Varsågod :) kram
DeleteDom är är så himla goda!!!
ReplyDeleteJa, visst är de :)
DeleteFina!Garanterat supergott med nötter och toffe!:)
ReplyDeleteTack Lisa!
DeleteMy goodness vad de ser gott ut gahhhh vill ha : ) nu ; ) kram Sofia
ReplyDeleteTack Sofia :) Kram
Deletedet där lät magiskt gott!
ReplyDeletemmmmm vad gott!
ReplyDeleteJa, det är mycket gott, tack!
DeleteMacadamianötter är ju så himla gott! Vad mycket gott du bjuder på jämt! Kram!
ReplyDeleteTack Erika! Macadamianötter är en favorit! Kram
DeleteJag säger bara MUMS! Och så macadamianötter som jag inte finns i min annars vädigt välsorterade affär... Skulle nämligen baka kakor med macadamia!
ReplyDeleteTack! Synd att du inte hittade i affären.
DeleteSer riktigt goda ut mmmm!
ReplyDeleteJag dööör vad goda de ser ut. Jag fullkomligt älskar macadamianötter.
ReplyDeleteTack :) Ja, de nötterna är så goda!
DeleteÅh så gott det ser ut! Med toffee och macadamia i också - mums :)
ReplyDeleteTack Johanna! Ja, de är nog mycket goda!
Deleteåh ja älskar macadamia nötter,så gott och med tofee låter de ännu godare.
ReplyDeleteJa, det är så gott :)
DeleteGud så gott! :)
ReplyDelete