Granola bars är bra att ha till hands när man behöver snabbt energi. Ett hälsosammare snack, som passar bra att äta mellan måltider. Och de är väldigt goda!

Granola bars are good to have on hand when you need quick energy. A healthier snack to eat in between meals. And they are really tasty!


Granola Bar

3,5 msk jordnötssmör
3 msk honung
3,5 msk sirap
0,5 tsk vaniljsocker
1 msk farinsocker
3,5 dl puffat ris
1,5 dl corn flakes
3,5 dl havregryn
1 handfull torkade bär
0,5 dl pumpafrön
0,5 dl solrosfrön
en nypa kanel

Värm ugnen till 160 grader C. Lägg bakplåtspapper i en rektangulär form. Värm jordnötssmör, honung, sirap, vaniljsocker och farinsocker tills sockret har smält. Blanda de torra ingredienserna i stor skål. Häll sockerblandningen över och blanda alltsammans. Tryck blandningen ner i formen och grädda i ca 25 minuter. Låt svalna helt innan du skär i bitar.


Granola Bar

3,5 tbsp peanut butter
3 tbsp honey
3,5 tbsp syrup
0,5 tsp vanilla sugar
1 tbsp brown sugar
3,5 dl puffed rice
1,5 dl corn flakes
3,5 dl oatmeal
1 handful of dried berries
0,5 dl pumpkin seeds
0,5 dl sunflower seeds
a pinch of cinnamon

Preheat oven to 160 degrees C. Place baking sheet in a rectangular pan. Heat the peanut butter, honey, syrup, vanilla and brown sugar until the sugar has melted. Mix the dry ingredients in large bowl. Pour sugar mixture over and mix it all. Press mixture into the pan and bake for about 25 minutes. Let cool completely before cutting into pieces.