Biscuits with the taste of almond paste and cherries, yummy!
Körsbärskex
100
g smör, mjukt
1
dl socker
100
g mandelmassa, riven
1
ägg
2,5
dl mjöl
1
dl potatismjöl
1
tsk bakpulver
1
tsk vaniljsocker
0,5
dl körsbärssaft
200
g körsbär
Vispa
smör, socker och mandelmassa. Tilsätt ägget. Blanda de torra ingredienserna och
sila dem ner i smeten. Blanda i saften. Ställ degen kallt för en halv timme.
Forma degen till bollar och tryck in i varje boll ett körsbär och täck med deg.
Grädda i 200 grader ca 8 minuter.
Cherry
Biscuits
100
g butter, softened
1
dl sugar
100
g almond paste, grated
1
egg
2,5
dl flour
1
cup potato flour
1
tsp baking powder
1
tsp vanilla
0,5
dl cherry juice
200
g cherry
Beat
butter, sugar and almond paste. Add the egg. Mix the dry ingredients and sift
them into the batter. Mix in the juice. Put the dough in the refrigerator for
half an hour. Shape the dough into balls and press into each ball a cherry and
cover with dough. Bake at 200 degrees about 8 minutes.
Bakade även några kex med körsbär på toppen.
I also baked a few biscuits with the cherry on top.
22 Comments
Det var skojiga småkakor! Ser goda ut också.
ReplyDeleteFinfina kakor! Jag är inte så väldans förtjust i körsbär, men man måste ju kunna byta ut det mot något annat. En godis kanske?
ReplyDeleteJa, absolut. Jag har ett recept på cookies med choklad i (typ center), men har inte bloggat om dem ännu :)
DeleteKul kombination! Här hittar man alltid så goda saker:-)
ReplyDeleteha en fin dag.
Så fint det blev med körsbäret på
ReplyDeleteÅh kakor med mandelmassa lät väldigt gott!!
ReplyDeleteexakt såna åt jag på bagerimässan jag var på förra året,och dina ser lika fin ut.
ReplyDeleteÅh, tack!
DeleteDe där skulle jag kunna gå igång på :)
ReplyDelete:) Ja, goda är de!
DeleteSnygga! :)
ReplyDeleteSå gott med körsbären på, vi gillar:)
ReplyDeleteTack så mycket!
DeleteÅhhh vilka söta nästan som fina små bröst ; ) kram Sofia
ReplyDeleteHaha, ja kanske det :)
DeleteLåter ju jättegott, borde väl funka med andra bär också? T.ex. hallon och blåbär?
ReplyDeleteJa, det borde nog funka! Tack!
DeleteSupersöta kakor! Ser lättätna ut också, som de smälter i munnen.
ReplyDeleteKram
Så söta kakor, ser lite ut som ett kvinnobröst och det är det som gör dem så söta;-D
ReplyDeleteHihi :) Tack!
DeleteÅh, dom ser goda ut! Jag älskar mandelmassa och körsbär :)
ReplyDeleteTack så mycket :)
Delete