Saturday, December 3, 2011

Peppermint Kisses

Pepparmint är en smak som passar bra till jul! I dessa kakor får man en överraskning när man biter i dem. Nämligen Hersey's pepparmintchoklad!

Peppermint goes well with Christmas. These cookies hold a surprise when you bite into them. Namely, Hersey's peppermint kisses!


Peppermint Kisses Cookies


120 g butter, soft
0,75 dl sugar
0,5 tsp vanilla sugar
2 tbsp cocoa
2,5 dl flour
peppermint Hershey´s kisses

Beat butter, sugar and vanilla sugar fluffy. Add the cocoa and flour. Stir. Form the dough into a ball and press one peppermint candy into the ball and cover it completely. Bake in 175C for 10 minutes. Let cool and dust with powdered sugar.


Pepparmint Kyss Cookies

120 g smör, mjukt
0,75 dl socker
0,5 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
2,5 dl vetemjöl
pepparmint Hershey’s kyssar

Vispa smör, socker och vaniljsocker fluffigt. Tillsätt kakao och mjöl. Rör om. Forma degen till en boll och tryck in en pepparmintgodis i bollen och täck den helt. Grädda i 175C i 10 minuter. Låt svalna och pudra med florsocker.


I made also a few with the chocolate on top.
Jag bakade även några med chokladen på topp.

16 comments:

  1. Så härliga! Ser supergoda ut, och vackra.

    ReplyDelete
  2. Så fina! Kul med en liten surprise i mitten.
    Ha en bra helg!

    ReplyDelete
  3. Tove: Tack så mycket!

    Kim: Tack : ) och en fin helg till dig med!

    ReplyDelete
  4. Ooh, hersheys, de där kyssarna ger mig minnen :) Jag kommer ihåg första gången jag åt den vanliga mjölkchokladen från Hershey - vad jag tyckte den var hemsk! Men man vänjer sig snabbt, och inte långt efter var jag lite smått beroende ;) Jag har några kyssar här hemma från mitt senaste USAbesök, tror jag,kanske skulle baka något sådant här med dem? Dock har jag inte pepparmintsmaken, men det borde väl vara gått med vanligt choklad också?

    ReplyDelete
  5. Åh så gott det ser ut! Undrar också lite över pepparmint Hershey’s kyssar... är det choklad?

    Om man inte har det, kan man använda vanlig choklad och några droppar med papparmintsolja? Nyfiken, de här känns som om jag borde baka!

    Annars kanske krossad polkagris fungerar?

    ReplyDelete
  6. Alexandra: Jag har samma första erfarenhet som dig, gillade inte alls smaken på deras choklad, men som sagt man vänjer sig :) Ja, vanlig choklad funkar lika bra!

    Amy: Ja, det är choklad! Vanlig choklad funkar mycket väl! Med krossad polkagris får man krispighet i kakorna! Lycka till!

    Therese: Tack!

    ReplyDelete
  7. alltså dina kakor är så fantastiska! :)

    ReplyDelete
  8. Vilken fin kaka. Så där lite hemlig och överaskande. Vilket roligt påhitt:-D

    ReplyDelete
  9. WOW! Jag gillar verkligen att de är som en överraskning i mitten. De ser magiskt goda ut! Gillar färgkombinationen också med vit och lite rött i.

    ReplyDelete
  10. karin: Tack, så mycket!!

    Ann-Sofi: Tack!

    Linda: Tack, snälla du!

    ReplyDelete
  11. Låter jätte gott det där! :D Kan man få tag på pepparmint Hershey’s kyssar i sverige ? :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Det vet jag faktiskt inte! Har ni någon affär där som säljer amerikanska produkter, i så fall kunde de ha!

      Delete
    2. Har ingen aning, men det går säkert att söka upp det. Vore ju roligt med något nytt :)

      Delete