Saturday, September 24, 2011

Oreo Scones

Jag är svag för scones och helst skall de ätas med philadelpiaost och någon god marmelad. Dessa scones behöver nödvändigtvis inte något tillbehör, men det är ju en smaksak. Väldigt goda blir de, lite sötare än vanliga scones.

I am fond of scones and ideally should be eaten with philadelpia cheese and some good jam. These scones do not necessarily need any jam or cheese, but it's a matter of taste. They are very good, a little sweeter than regular scones.


Oreo Scones
10-12 st

4,8 dl mjöl
3 msk socker
1 msk bakpulver
0,5 tsk salt
5 msk smör
2,4 dl mjölk
1 ägg
2 dl oreo, krossade

Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt i en skål. Blanda ner smöret och rör tills du har en gryning massa. Blanda sedan i ägget och mjölken. Till sist har du i oreokex. Dela degen i två bitar, som du plattar ut till cirklar och skär i kilar. Grädda i 200 grader 15-18 minuter.


Oreo Scones
10-12 pieces

4,8 dl flour
3 tbsp sugar
1 tbsp baking powder
0,5 tsp salt
5 tbsp butter
2,4 dl milk
1 egg
2 dl Oreo, crushed

Mix flour, sugar, baking powder and salt in a bowl. Mix in the butter and stir until you have a crumbly mass. Then mix in egg and milk. Lastly add the oreos. Divide the dough into two pieces, pat the dough into circles and cut into wedges. Bake at 200 degrees 15-18 minutes.



10 comments:

  1. Kan bara instämma, ser riktigt smarrigt ut... får nog baka dom! :)

    ReplyDelete
  2. Oreo högt o lågt!:)Hade verkligen kunnat tänka mig dessa med endast philadelphia på. Mums!!

    ReplyDelete
  3. åh, det här lät gott! oreo har jag inte tänkt på, men det måste jag testa :) tack för tipset!

    du får ha en fortsatt bra helg! kram

    ReplyDelete
  4. Cupcakesfluffan: Tack :)

    Amy: Tack :)

    Sofie: Ja, philadelphia passar nog :)

    Molly: :) Ja, testa gärna!

    Susie: Tack, tack!

    ReplyDelete
  5. Det här receptet bokmärker jag. Fy tusanvad gott det låter!

    ReplyDelete
  6. Perfekt som fikascones!

    Jag älskar också scones i alla varianter. Oreoscones läggs till baklistan :)

    ReplyDelete