Frukost
pannkakor
2 dl mjölk
1 ägg
2 tsk socker
salt
3 - 4 msk olja
2,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
Vispa ägget till skum och blanda i mjölk, socker och
salt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i mjölksmeten. Till sist blandar
man i oljan. Stek i stekpanna tills
pannkakorna gyllenebruna. Servera med lönnsirap och sylt / bär.
Breakfast
Pancakes
2 dl milk
1 egg
2 tsp sugar
salt
3 - 4 tbsp oil
2,5 dl flour
2 tsp baking powder
Whisk the egg fluffy and add milk, sugar and salt. Stir together flour
and baking powder and add to the mix. Stir in the oil. Fry pancakes in a frying
pan until golden brown. Serve with maple suryp and jam / berries.
7 Comments
Pannkakor är himla gott det, skulle kanske göra lite till frukost idag :-)
ReplyDeleteJa visst är det det :) Hos oss brukar det bli på helgen när man har mera tid eller på veckan som efterrätt :) Önskar dig en trevlig helg!
ReplyDeleteVilken fin blogg du har! Hit ska ja titta in ofta!
ReplyDeleteTack Sanna för dina fina ord, det värmer!
ReplyDeleteVi har pratat om att kocka till pannkakor till frukost flera helger, men det har inte blivit av... Fast nu blir man ju sugen, undrar om vi orkar i morgon kanske, står en flaska lönnsirap i kylen och väntar...
ReplyDeleteHoppas du får en härlig helg,
Anki o Håkan (som för övrigt är väldigt avundsjuka på din nuvarande bostadsort!)
This is a lovely way to start or end the day. Your pancakes look and sound delicious. This is my first visit to your blog. I've spent some time browsing through your earlier entries and I really like the food and recipes you feature here. I'll definitely be back. I hope you have a great day. Blessings...Mary
ReplyDeleteThanks Pam!
ReplyDeleteMårtenssons kök: Hoppas det blev pannkakor till frukost :) Önskar er en skön helg. Och jag förstår er avundsjuka efter den kalla och långa vintern ni haft, men snart så kommer våren och sommaren :)
Mary: Thank you very much for your kind words, it really warms my heart! Wishing you a lovely weekend!